Vad det är synd om mig...

De mycket trevliga holländarna har åkt tillbaka till stan för att åka tillbaka mot Holland imorgon efter en vecka på Åland. De är mycket nöjda med sin tid här och med middagen vi bjöd på. Till förrätt lagade jag fyra olika snittar på rökt lax, rökta räkor, kallrökt lax, sill, ägg, gräslök och olika ostar. Jag skulle gärna visa foton på de fina snittarna men just då var kameran försvunnen.... Men snittarna lagades på den supergoda Degerbylimpan:

Till varmrätt lagade jag fiskpaket; torsk, purjolök, dill, smör, kryddor, tomat och morot. Dom lade vi sen på grillen och åt färskpotatis och romsås till. Nu hade Mannen(?) hittat kameran:

Till dessert fick dom rabarber-kinuskipaj med jordgubbar och vaniljkvarg/vispad grädde:

Och det är nu det är synd om mig. Efter kvällsdoppet måste jag äta upp det som blev kvar av desserten, pajen, gräddkvargen och jordgubbarna. Kanske stackars jag måste dricka ett glas vitt till. Har jag otur måste jag sitta i soffan med Mannen och mysa under en mjuk filt efter kvällsbadet. Vad det är synd om mig.... ;-)

Det är ett tag sedan,

men så här ska en riktig åländsk midsommarstång se ut;

I Wessingsboda by finns denna fina midsommarstång

2.

2 som i två holländare.

Men först, ta en titt här, jag satte morgonfrukosten i halsen när jag läste det, höll på och skratta ihjäl mig. En bloggare som aldrig slutar överraska mig :-)

De två holländarna nu då. Detta pensionerade lärarpar från Holland är ett av årets Intervacbyten, alltså byta-bostad-ut- i-världen-med-andra-människor Intervac. Kruxet är bara att vi inte vill åka nånstans på sommaren, men andra är välkomna hit. Sen att det strular till sig lite mellan varven, det är sånt man får fixa. Idag kommer dom hit till stugan för att hälsa på i alla fall, ska äta åländsk fiskmiddag med oss. De trodde inte de ville simma i havet(?), "Det kanske är varmt för er men inte för oss", sa dom. Ja ja, man blir kanske så där där man bor mitt inne i skogen. Om nordan går hem till kvällen kanske vi tar en tur med båten. Får se.

Söndag i alla fall. Solen skiner, havet är fortfarande varmt, tog ljust ett morgondopp och tvättade av frisyren. Vinden fläktar lite idag, skönt och högerarmen värker som satan. Inget nytt alltså. Ha en bra dag där ute!