onsdag 17 februari 2010

Dagens snabbis

Jag vet att det här inte är någon bra början, men jag kan tyvärr inte lägga ut en bild av den här rättan. Men den är god! Och snabb :-) Arla har flera produkter som jag nästan är beroende av, t.ex deras smaksatta lätt crème fraiche.

Det här receptet är för 2 - 3 personer (vi äter mycket) men går jättebra att dubbla.

Koka 300 gram pasta, penne eller liknande.
Ta 200 gram korv eller skinka (vi använder korv, finsk korv är så bra) strimla den och stek den halvknaprig i en panna och tillsätt en finhackad charlottenlök, låt den fräsa med en stund.
Tillsätt en burk (2 dl) Arla lätt crème fraiche basilika & tomat och rör om. Tillsätt den kokta pastan och blanda. Snitsa till det med liten hackad persilja ovanpå om du vill och servera med sallad. (Har du för mycket pasta och tycker det blev lite torrt, skarva med lite matlagn.grädde)

Fyra ingredienser och 20 minuter, och det är supergott! En av ungarnas (och min) favoriter.

8 kommentarer:

Frogprincess sa...

Det lät gott. Tror att jag ska skriva ut det här receptet till gubben...

Marie//Tekla Maräng sa...

Hej!
Det där receptet låter gott, ska prova någon dag.
Vad kul att du skrev inne hos mig så att jag hittade hit och roligt att läsa att du trivs för du är hjärtligt välkommen när du har tid och lust.
Nej det är inte du som är blind eller dum men det tar sitt tag att lära sig med bilder och allt. Får det fortfarande inte rätt alla gånger jag provar, fast jag har haft egen blogg i över ett år.
Kramar Marie!
som gärna återkommer hit.

Mollamaja sa...

Mmmm..låter som min egen korvsås som jag gärna skryter med ;-)-den lagar jag på HK:s blå. Mums.

Fru Venus sa...

mollamaja: det blir inte riktigt nån sås, mer som en fast "måjrådda" :-)

Mollamaja sa...

Hmmmm, man sku ju gärna komma över på italiensk kväll..;-)

evasol sa...

tråkigt att du dålig gå INTE ut i dag vädret är inte som de borde ....

nillas liv på pinnen sa...

Så enkelt! Och gott låter det.
Måste testas.

Anna Stilla sa...

Det här måste jag testa. Låter så enkelt! Jag får ångest varje gång jag ska laga mat!