"L" vill ha sin "röra" i tomater
Färsfyllda paprikor
4 avlånga röda paprikor, dela på längden och kärna ur. Sätt ugnen på 200 gr
1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, finhackade, 1 msk olivilja, fräs i en stekpanna och tillsätt
500 gr lammfärs eller annan färs,stek det lätt och tillsätt
1 ½ msk malen spiskummin, 1 msk torkad basilika
2 msk ajvar relish (paprikapasta) salt, svartpeppar
Fyll paprikorna med röran och toppa med riven ost
Grädda i ugn i 15 - 20 minuter, servera med en klick turkisk yuoghurt eller tsatsiki.
När jag inte har lagat mat eller sett på Formel 1 idag, så har jag städat! Nu är allt det som är orange eller gult bortplockat till förmån för det röda. Så här ser det ut i vårt TV rum nu:
Nu ska jag ännu städa linneskåpet och skriva matlista för två veckor framåt. Måste hålla mig vaken då "J" kommer hem först efter kl 23 ikväll...
Jag vill också berätta att jag är väldigt glad :-) För en liten stund sen hittade jag ett mail från en uppskattad bloggvän, och det mailet gjorde mig så glad så det känns som om jag börjar ett nytt liv idag. Jag tror att jag kommer att läsa det ett antal gånger ikväll ännu, kanske lämnar lakanshögarna lite nu och då! *gladgladglad*
16 kommentarer:
Snyggt porslin! Jag har som sagt likadant, men grönt och vitt. =)
Gott!
O vad härligt med städat rum!
Mmmmm, fyllda paprikor tillhör en av våra favoriter. Men jag har aldrig använt de långa söta paprikorna, får väl prova det.
Ha det bra
Monkan
SÅ snyggt du har det hemma :) Ser varmt och fint ut :)
Skoj med ett mail :)
Nästan lite julstämning.;)
Rött är snyggt!
Fast jag dras mer till rosa nu för tiden. Nån 40-årskris kanske.;)
Tack för mattipset. Det får det bli en kväll den här veckan! Men imorgon blir det pasta med skinksås. Kram
Färsfyllda paprikor är så gott!!! Så fint med rött!
Maten ser asgod ut!! Kul med mejl från vännen!!
Snyggt rum! Rött är tjusigt.
Maten såg fantastisk ut, som vanligt :-). Den där paprikan, kallas den också spetspaprika (den enda avlånga jag stött på)?
Färsfyllda paprikor är så gott, måste göras snart även här hemma. Trevligt att få ett så mysigt/viktigt mail av en bloggvän :) Kram
Ja, jag tror att spetspaprika är ett annat namn, underbart god på mackan också!
Jag älskar din profilbild!
Fru V - nu blev jag sugen på dina spetspaprikor! Grattis till mailet - Antar att det blir omedelbar insättning på måbrakontot!!! Stor KRAM
Snälla kom och städa hit med...?
Glad att du blev glad, vännen! :)
Det där receptet ska jag testa, det innehåller ju inte kyckling...
Tjusig och gott! Då kan man vara nöjd med tillvaron.
Skicka en kommentar