onsdag 26 december 2012

Tisdagsmiddag med vin.

Det har vi ikväll. Anledningen är att bästa bästisen S med make är i staden ikväll, och då kör vi vårt vanliga race ikväll istället. Menyn ser ut som följer;
  • Små snittar med smörstekt svartbröd toppat med siktartar och cocktailgurka, sikrom med smetana och rödlök, tartar på kallrökt lax och dill, mousse på rökt lax, röra på rökt lamm och till sist gratinerad getost med pinjenötter och honung. Det var till förrätt.
  • Råstekt potatis, helstekt ryggbiff, murkelsås, persiljegriljerade morötter och sallad.
  • Citrontiramisu.
Till detta serveras bubbel, rött vin och vitt vin.

Jaha, bäst att duka då!

8 kommentarer:

Yoyce funderingar sa...

Tja jag dricker lite vin även om vi inte har gäster och även om jag ska jobba imorgon:-) Lite vin e väl aldrig fel!

Snäckskalsdalen. sa...

Jösses vilken ambitiös middag......och god!
God fortsättning!

Mammahäxan sa...

Trots att jag är proppmätt blir jag väldigt sugen!

Ezter sa...

Mums!

Singelmamman sa...

Mmmm. Så gott. Jag ska nog prova att göra de där olika snittarna.

Malla sa...

ööööh, yum yum yum!!! :D

lifesucks sa...

Det där lät ju inte helt fel.

Men något helt annat undrar jag över. Hur länge har du bloggat? Du har ju otroligt många medlemmar på din blogg om du undrar varför jag frågar. Är det bara "löst folk" eller har du väldigt stor släkt som alla är medlemmar?? Nu menar jag inte att din blogg på något sätt inte är värd så många medlemmar men jag har inte sett någon annan blogg än så länge som har så många.

Madeleine sa...

Men, var fasen var jag??? Det lär SJUKT gott!! Härligt för er. Stor kram!!!