söndag 13 januari 2013

Mat och Bak

Kvällens middag var suverän! Potatismos, broccoli och stekta tunna laxskivor panerade i sesamfrön och parmesanost:


Himmelens vad gott det var, och en skvätt vitt till det. Annars rekommenderar jag att panera just i blandningen riven parmesanost och sesamfrön. Doppa i uppvispat ägg först och sedan i ost/fröblandningen, ger mycket smak och blir najs yta på härligheten. Funkar lika bra med tunna kycklingfiléer.

Då husmodern i mig vaknat till liv bakade jag även Kapten Haddocks nyttiga mjölfria bröd:


En LCHF variant om kapten har omarbetat - goda som sjutton! Men jag har ingen aning om hur han lyckats kavla ut kladdet, jag smackade dit högar som jag plattade till.

Nu ska jag plocka bryn, skägg, fila & smörja fötter och raka ben - allt för att strumpbyxorn ska hållas hela mer än en dag och jag ska se vaken och pigg ut. Alltså ögonbrynen ska få mig att se vaken och alert ut, inte de rakade benen.

Annars, hände inget oväntat och roligt idag. Jag väntade i onödan.

2 kommentarer:

Ezter sa...

Men du åt ju en god middag iallafall :)

Eva Inathens-Greece sa...

Gott det låter! Ja, maten förstås...